A. 捕捉大健康经济风口，看秀域如何转型升级，打造行业标准
近年来，随着大数据、人工智能等新兴技术的不断落地，以及大 健康 经济迎来风口期，很多传统行业感知到了新机遇。
但在转型升级过程中，机遇往往是和挑战并存，尤其是传统美业，其转型升级堪称“道阻且难”的代表。
以如今在智能 健康 领域“一马当先”的秀域为例，其也是在经历了转型升级失败之后，方捕捉到新的生意逻辑和新的品牌赛道，以人工智能和大数据的应用为抓手，以期实现降低运营成本、解决产品和服务标准化问题、直营数千家门店的野心。
我们经常听到这样一句话，“机会，往往是留给有准备的人的。”但秀域2019年这次转型，却是迫于时代变更下的“赶鸭子上架”。参与过这次年会的秀域人，都对这次提出转型需求的年会印象深刻，“冷”和“不理解”，是很多人的切身感受。
会议当天，北京最低气温是零下10摄氏度，天还没全亮，秀域的高管团队就在北京天安门广场等候迎接新年的第一场升旗仪式。除却天气冷，秀域公司创始人李晓宁开门见山说的第一句话，更是“一盆冷水”。李晓宁直接告知与会人员，“公司还有三年的求生机会，如果能赢，就能走向一个全新的世界，如果输了，公司不至于倒闭，但是一定会大幅度萎缩”。
须知，在当时高管们的眼中，自2016年转型为 科技 美容品牌后，秀域的发展有目共睹，不仅很快拿到了摩根斯坦利领头的1亿美元融资，之后还通过并购完成了对海医悦美的控股，进一步巩固了医美板块，发展势头不错。
也正因如此，很多人不仅不理解转型的方向，更不理解李晓宁这样“折腾”的目的。
在这场会议上，李晓宁宣布了三大关键词：大数据、大 健康 、人工智能，还邀请了电子 科技 大学博导机器人研究中心主任程洪博士、阿里云西区解决方案架构师总监马俊杰，介绍人工智能在美业服务中的应用场景。
从现在的视角来看，大数据、大 健康 、人工智能这三大关键词堪称秀域的“三驾马车”，将秀域带到了传统美业想都不敢想的全新领域。但在当时，不仅李晓宁自己心里没底，与会的高管们更是一头雾水，很多高管表示自己“完全听不懂在说啥”。
正是在这样一个没有理论基础、没有专业人才储备、没有任何准备的情况下，秀域开始了它迫不得已且迫在眉睫的转型。
据悉，会议结束后，停更了近4个月的“晓宁说”终于更新，在《这半年我干啥去了》中，李晓宁形容自己“像鸵鸟一样把头埋进沙子里，看不见就以为啥也没发生”。但转型的机遇转瞬即逝，李晓宁不得不回归现实，以实际行动来解决问题，首要一步，就是召开发布会，正式公布转型计划。
为何秀域会将转型升级的方向瞄准智能 健康 ？其实，这并不是李晓宁自己拍拍脑袋决定的事情，而是与2016年秀域转型到 科技 美容后市场经济变化，以及秀域在转型后的成绩息息相关。
据了解，随着市场经济繁荣发展，人们对美容需求日渐多元化，传统美容品牌相继布局年轻化赛道，引入韩式、日式皮肤管理方法，通过服务和文化输出来增强用户粘性。此时，秀域提出向 科技 美容转型，以期通过美容仪器来提升对皮肤检测、清洁、导入的效率，优化服务体验，从而赢得 科技 美容这一蓝海市场。
有消息称，2017年，秀域在拿到1亿美元融资后，拿出了2亿元广告费来做“ 科技 美容”的市场教育，并开了200家 科技 美容门店。让人沮丧的是，到了2018年，秀域的业绩不争反降。据统计，自从2016年转型后，秀域在 科技 美容方面累计亏损5个亿，这也是为什么李晓宁要在2019年紧急召开转型升级会议的关键原因。
那么，秀域花了5亿元在 科技 美容上买到了什么教训？我们可以从以下两个层面来解读。
首先， 科技 美容其实是个伪命题。
一方面，传统美业和 科技 美容的定位边界并不清晰，在同质化服务的状态下，消费者很难界定 科技 带来的具体效果。在李晓宁看来，“消费者选择谁，看的是谁能帮他解决问题。消费者选择复购，是因为对上一次服务满意，消费者从来不会因为你的技术先进而选择你。”
另一方面，秀域的错误市场定位，导致其被医美压制。
提及美容行业，生活美容、 科技 美容、医疗美容是大家绕不开的选择。当时，秀域认为 科技 美容是生活美容到医疗美容的过渡，因此将自己定位在了 科技 美容板块。
但随着医美市场的高速发展，生活美容和医疗美容已完成了无缝对接，有钱且看重效率的消费者选择医美，注重性价比的消费者则选择了DIY护肤，没有给 科技 美容留下足够的市场空间。
据统计，2016年中国医美市场规模为809亿元，2020年时达到了1795亿元，也正是在这期间，家用美容仪和国产美妆品牌相继崛起。
该趋势下，秀域 科技 美容转型以失败告终，但秀域旗下医美板块的春语却赢得了高增速，2018年，春语引进赛诺秀、蜂巢皮秒，运用多种光电设备联合治疗，同时在皮肤营养代谢方面推出复合水光治疗，共计为顾客提供10余万次的注射美容服务。不得不说，造化弄人。
其次，人力成本上升，提高了秀域的整体运营成本。
美容行业的人力成本高，是众所周知的问题，这也是高人力成本国家没有生活美容却拥有发达医美的关键因素。当时，我国人力成本虽然在不断上涨，但在李晓宁的预估中，生活美容和 科技 美容应该还拥有10年左右的人口红利时间。
但世事难料，我国人力成本上涨速度比李晓宁预估的要快很多，2019年，我国人力成本急速上涨，在保证员工的五险一金以及合法合规的税务流程下，秀域的实际运营成本比同行高了30%以上。 科技 美容带来的低营收、高成本问题，让秀域再次开启了转型升级的道路，而这次，在多方走访和思考后，李晓宁将目光瞄准了大 健康 领域，希望以新的生意逻辑焕活秀域。
传统美业转型，不是为了打败竞争对手，而是为了成为更好的自己。秀域此前向 科技 美容转型，从本质上讲，其实也是一种以先进生产力替代落后生产力的进步。而提出向智能 健康 领域转型，秀域则是希望向产业互联网的方向 探索 更多可能，捕捉新的赛道机会，打造高 科技 含量、高附加值的服务。基于此，李晓宁摸索出两大前进方向。
首先，秀域要脚踏实地，站在消费者立场思考和解决问题。
不得不说，在过去几年间，随着消费升级概念的提出，很多美容品牌开始在门店设计和装修上花功夫，且在业内形成了“内卷”模式，大家争相效仿，以“好看”的店面吸引客户的关注，提升自己的竞争力。但事实上，这些并不能满足消费者美容核心需求，也无法促进行业良性发展。
因此，秀域反其道而行之，希望从消费者的痛点出发，为其提供能满足他们核心需求，并且能快速感知效果的产品和服务。
其次，仰望星空，秀域立足消费者对 健康 的需求，从未来的视角瞄准发展新方向。
也正是在经历了 科技 美容转型失败后，李晓宁从消费者的需求和未来视角出发，确定了大 健康 产业这一转型方向。
从消费者需求来讲，我国70%的人处于亚 健康 状态，15%的人处于疾病状态。按照这种趋势，未来10年，各种慢性病将困扰着每一个家庭。
秀域从 健康 调理角度出发，虽然其对技术和投入需求都更高，但效果却更直观。当秀域能帮助消费者解决具体问题，就能吸引更多用户，形成更加稳定的会员体系，促进秀域高质量发展。
从未来视角看，虽然传统美容行业在医美的打击下逐步萎缩，但大 健康 产业才刚刚兴起，正处于风口期。据世界卫生组织数据显示，中国人均 健康 支出仅为全球人均 健康 支出的20%，而2016年10月中共中央国务院发布《“ 健康 中国2030”规划纲要》，又再次提升了大 健康 产业的热度，据估算，2023年，我国大 健康 产业规模将突破14万亿元，大 健康 产业的市场前景巨大。
为了落地大 健康 战略，秀域以人工智能和信息化技术为重要抓手，在这个新赛道投入了大量资金和人才。三年过去，“皇天不负有心人”，在今年3月的美博会上，转型到大 健康 赛道的秀域首次大规模亮相便备受关注和认可。据现场报道称，参展的美业人将秀域的展台围得水泄不通，有好奇，更有惊叹：原来，传统美业真的能华丽转身，成为一家 科技 公司。
因此，秀域将耳熟能详的人工智能、大数据等先行 科技 运用到企业产品中，实现品牌豹变的具体做法，也成为业内外关注的焦点。
首先，引进人工智能技术，秀域实现管理标准化和服务标准化。
在很多人眼中，人工智能作为替代人力的存在，能大幅降低人力成本。的确，有内部消息透露，秀域新一代的人工智能机器人正在开发，预计明年将替代90%的人工服务，降低人力成本效果显著。但更为关键的是，人工智能在提升管理标准化和服务标准化上，效果更为明显。
虽然人工服务的温度是机器不能替代的，但人有情绪波动、会感到疲劳，无法始终如一地提供高质量服务，而机器却能带来更稳定、更持久的高质量服务，这也是人工服务难以达到的服务“天花板”。
“人的服务在60 100分来回波动，但机器永远能保持在90分。”这是很多秀域用户最直观的感受。
在解决人力成本，以及管理和服务标准化问题后，秀域制定了“未来5年内让门店数量超过5000家”的规模扩张目标，基于秀域如今的发展速度和对人工智能领域的展望，相信这个目标应该可以实现。
其次，打造信息化系统，秀域管理员工和客户的能力再上新台阶。
数字化、信息化对于企业的重要性，早已不言而喻，但在实践和摸索的过程中，秀域也碰了很多壁。在摸索了一年多以后，阿里云的负责人找到了秀域，当时，阿里正在推进新零售战略，准备将盒马打造为一个未来的零售品牌。
虽然这次被李晓宁形容为“价值1000万”的沟通并没有切入到秀域的需求，但关于盒马“人货场”的商业逻辑却让李晓宁“茅塞顿开”。因此，秀域从解决顾客管理和员工管理等问题入手，搭建了一套完整的信息化系统，不仅可以追踪消费者，还可以通过消费者的每一次消费行为还原消费者画像，力求做到精准营销。
秀域通过打造信息化系统，解决了以下三个方面的难题。
第一，加强对顾客的管理，进一步强化总部集权。
在传统生活服务行业，有着这样一种现象：顾客牢牢掌握在员工手上，员工一旦离职，客户就会不同程度地流失。李晓宁曾用这样一个比喻来形容员工和公司之间的微妙关系，“我们不是开了1000家店、招了10000名员工，而是把公司分成了1000份，为自己树立了10000个对手”。
因此，李晓宁认为，连锁品牌的门店数量和员工数量在扩大，但并不代表品牌的优势在提升。只有通过信息化集中管理顾客，才能实现所有门店的政令一致，让每一家门店成为增加品牌形象的一份力量。这，就是秀域总部集权的体现。
第二，解决库存压力，提升财务管理效率。
数字化、信息化的另一大优势，在于可解决企业的库存压力，并提升财务管理效率。
在没有信息化系统的时候，秀域的门店都是根据店长个人经验向采购部报一个大概的数字，很容易出现货品积压或者需要补货的情况。当数字化系统介入后，秀域所有门店都实现了自动配货和退货，大幅度减轻了库存压力，提升了货物流转效率。
与此同时，利用信息化系统的优势，秀域所有的财务流程可在系统上实时流动，不仅提升了审计、管理效率，而且还进一步确保了数据的准确性。目前，秀域审计部和财务部两支超过100名员工的团队被压缩了一大半，但效率却大大提升了。
第三，精准营销，对症服务，秀域服务满意度让人惊叹。
什么是好的服务？在李晓宁看来，好的服务是在顾客想要睡觉的时候递上一个枕头，而不是一杯咖啡。也正因如此，我们能发现这样一个现象，在很多美业门店里，员工越是卖力推销，顾客就越反感。
为了精准营销、对症服务，秀域成立了一支专业的数据团队，以了解顾客需求，打造顾客标签，完善数据模型。
在信息化系统的帮助下，秀域经营效率得到提升，客户满意度也直线上升。据了解，秀域推出率先在业内推出“无因退款”政策，即消费者对服务不满意，可以直接在手机端发起退款申请，但目前退款率仅有0.3%，可见用户对秀域的满意和信赖。
综上，及时捕捉大 健康 的风口期，充分利用人工智能和大数据先行技术的优势，在经历失败后，秀域终于转型升级成功，实现了豹变。这个过程或许是痛苦的，难熬的，但却极具价值和意义。
于秀域自身而言，其在智能 健康 领域还有很长的路要走，走慢一点，走踏实一点，不是坏事。而对于传统美业乃至其他行业而言，这是一个值得借鉴和参考的成功案例，能坚定他们转型升级的信心，以及前进的步伐。
