㈠ 法国AOC，AOP，VDP和IGP葡萄酒有什么区别
法国法律将法国葡萄酒分为4级：“原产地名称管制”（法定产区）葡萄酒AOC、优良地区餐酒VDQS、地区餐酒VDP、日常餐酒VDT。其中，法定产区葡萄酒占全部葡萄酒产量的35％，优良地区餐酒占2％，地区餐酒占15％，日常餐酒占38％。 “原产地名称管制”葡萄酒是法国葡萄酒的最高级别，即Appelation D’origineControlee，简称Aoc。这种葡萄酒的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证，只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。酒瓶标签标示为“Appelation＋产区名＋Controlee”。优良地区餐酒又称VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。酒瓶标签标示为“Appelation＋产区名＋Qualite Superieure”。地区餐酒又名Vin De Pays。这种酒的标签上可标明产区，可以标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。酒瓶标签标示为“Vin De Pays＋产区名”。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。日常餐酒又称Vin De Table，是最低档的葡萄酒，可由不同地区的葡萄汁勾兑而成。酒瓶标签标示为“Vin De Table”。2009年08月的时候，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革。以下是新的等级制度，在2011年1月1日起装瓶生产的产品使用新的等级标记： AOC葡萄酒（法定产区葡萄酒）变成AOP葡萄酒（Appellation d’Origine Protégée）；VDQS级别取消； VDP葡萄酒（地区餐酒葡萄酒）变成IGP葡萄酒（Indication Géographique Protégée）； VDT 葡萄酒（日餐餐酒葡萄酒）变成 VDF 葡萄酒（ VIN DE FRANCE ），属于无 IG 的葡萄酒，意思是酒标上没产区提示的葡萄酒（vin sans Indication Géographique）。
